小琉球最難買到的起司捲——「YOYO起司捲」，打三天電話才訂到，值得嗎？
琉球編在小琉球吃過很多東西，但很少有一間店，是「還沒吃到就已經充滿期待」的。
YOYO起司捲就是那間。
不是因為它裝潢特別、也不是因為菜單很長——是因為電話根本打不進去，而這件事本身就已經說明了一切。
在哪裡？
📍 地址： 屏東縣琉球鄉三民路169號（白沙國小附近）
☎️ 電話： 0916-296-929
🕒 營業時間： 週一～週六 11:00～16:30 ／ 週日 08:30～16:30
藏在三民路的巷子裡，不騎進來根本不知道這裡有間店。
環島的主幹道上看不到它，但只要你騎進那條巷子，起司的香氣會比招牌更早告訴你到了。
🔔 琉球編小提醒：
每天早上八點開放電話預約，假日幾乎秒滿，八點前就要準備好撥號。
沒預約不是完全沒救，平日偶爾有現場餘量，但要打電話先問，不要賭運氣直接騎過去。
有哪些口味？
起司捲跟起司派都有——內餡完全一樣，差的只是形式，一個捲起來、一個用派皮包。
口味四種：
- 鮪魚 NT$80 ← 琉球編第一推
- 雞肉 NT$80
- 培根 NT$80
- 牛肉 NT$90
這個定價在小琉球的物價裡算親民，但吃完你大概不會覺得它便宜——因為品質根本不像這個價格該有的水準。
鮪魚為什麼是必點？
YOYO的鮪魚不是從罐頭挖出來的那種。
老闆自家有漁船，鮪魚是直接從海裡捕撈上來、生魚片等級的新鮮處理，跟超市那種差了好幾個層次。
搭上天然 Mozzarella 起司、加上洋蔥跟玉米的甜香——餅皮咬下去酥脆，裡面起司拉絲、鮪魚肉厚，兩種香氣同時出來的瞬間，你會懂為什麼這間要預約。
在一座四面環海的小島上，用自家漁船抓的魚做成小吃——這件事本身，就已經是其他地方學不來的。
起司捲跟起司派，選哪個？
- 起司捲：外皮薄、起司拉絲明顯，咬第一口就有那種「啊對就是這個」的感覺，拍照也好看
- 起司派：外皮厚實酥脆，起司被包在裡面，咬開的瞬間爆漿感更強烈
兩種各有死忠擁護者，沒有誰比較好。
琉球編的建議是：兩種各點一個，自己決定下次要點哪個——反正都會有下次。
怎麼買最順？
- 早上八點整，電話準備好直接撥
- 打進去之後說清楚：口味、數量、幾點來取
- 假日打不進去就繼續打，不要等它打回來
- 取餐時間到就去，趁熱吃是最對的狀態
- 平日忘記預約——打電話問現場，比直接騎過去賭運氣更聰明
🔔 琉球編小提醒：
食尚玩家節目來拍過這間，上過電視的店通常不需要多解釋——去吃就知道。
常見問題 FAQ
Q：假日一定要預約嗎？
A：幾乎是的。假日現場根本沒有，早上八點電話預約是唯一穩妥的方式。
Q：鮪魚真的是新鮮的嗎？
A：是，老闆自家漁船捕撈，生魚片等級處理，這是這間跟其他起司捲最不一樣的地方。
Q：兩種形式口味一樣嗎？
A：內餡完全相同，起司捲拉絲感強、起司派爆漿感強，看你當天想要哪種體驗。
Q：可以外帶嗎？帶回民宿吃還好吃嗎？
A：可以外帶，但最好的狀態還是剛做好熱的，放涼之後餅皮口感會差一些，建議拿到就吃。
琉球編推薦這樣搭行程
早上八點鬧鐘設好，起床第一件事打電話
→ 預約完繼續睡回籠覺，或直接出門看日出
→ 約好取餐時間，中間先去浮潛或騎車把環島跑一圈
→ 到點去拿，找海邊有遮蔭的地方停車
→ 熱的起司捲、海風吹來、起司還在拉絲
→ 這個畫面，不需要任何濾鏡
小琉球有很多種讓人記住的方式——海龜、夕陽、藍海，每個人的版本不一樣。
琉球編的其中一個版本，是那個站在路邊、起司還燙手、捨不得太快咬下去的幾秒鐘。
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胃和記憶都裝滿再回家 🧀🌊
