小琉球晚餐吃什麼?五連宮旁的「倈億鍋」,颱風天也捨不得關爐
身為很容易在傍晚突然覺得「我現在只想吃一鍋熱的」的琉球編,在小琉球晚上最常做的事,就是騎車晃,讓鼻子帶路。
那天剛浮潛上來,頭髮還濕的、身上還有一層海鹽,肚子已經先咕嚕了。騎到上杉路,聞到一股鍋底香從路邊竄出來——
五連宮廟旁邊,燈光暖暖亮著,倈億鍋。
停車。走進去。就這樣。
在哪裡?
📍 地址: 屏東縣琉球鄉上杉路 68 號(五連宮旁)
☎️ 電話: 088-611-826(可電話訂位)
🕒 營業時間:
就在上杉路上,五連宮廟邊,機車停路邊就好,完全不用找停車場。這裡不是觀光人潮擠的那條街,坐下來特別安靜。
湯底怎麼選?
倈億鍋光湯底就有好幾種,每種方向都不一樣——
① 原味牛肉鍋——本店銷售第一名
不用看菜單,問店家最多人點什麼,答案就是這鍋。 牛肉現點現切,不是那種退冰很久的冷凍肉,是當天的,下鍋燙個幾秒,粉粉嫩嫩的,湯頭也越滾越甜。不愛花俏口味的,直接點這鍋就對了。
② 麻奶鍋——聽起來很衝、喝下去就懂
麻辣加牛奶,第一次看到會歪頭。 但喝下去才發現,辣味被奶香包住、沒有嗆喉感,是那種喝完嘴裡暖暖的、還想再喝一口的辣。怕辣也沒關係,跟老闆說一聲就能調整。
③ 魚翅鍋——想吃豪一點的選這個
中排魚翅搭配頂上湯,適合想在小島上吃點不一樣的、或是有什麼值得慶祝的晚上。 料給得不手軟,就是那種端上來會拍一下的等級。
肉,是現點現切的
這件事值得特別說。
倈億鍋的肉品——一級前腿豬、特選牛五花、頂級霜降牛、精選小羔羊——都是現點現切。 不是早就切好放著退冰的那種,是你點了老闆才去切,所以點餐的時候會請你稍等一下。
等一下就等一下,這種事值得等。
裡面坐的,都是哪種人
我進去那天,旁邊坐的不是拿手機猛拍的遊客。
是剛下班順路來的島民、帶小孩出來吃飯的家庭,角落還有一桌歐吉桑,已經在吃第二輪了、完全沒有要走的樣子。沒有人在研究怎麼拍比較好看,就是靜靜在吃飯。
坐下來的那一刻,突然覺得自己不太像個過路的旅客,比較像剛搬來這裡的新鄰居。
颱風天,爐還是開著
颱風來了,船停了,島封起來,很多店直接拉下鐵門。
被困在島上的人還是要吃飯,能走進一家暖著燈的火鍋店,這件事本身就比什麼都安心。有些溫度,不會寫在菜單上。
常見問題 FAQ
Q:倈億鍋要預約嗎?
A:假日或旺季建議先打電話 088-611-826 確認,人多時現場等比較久。
Q:颱風天有開嗎?
A:過去記錄即使封島也照常開爐,出發前建議先確認 Facebook 公告。
Q:肉是現切的嗎?
A:是的,倈億鍋肉品現點現切,點餐後需稍等一下,但新鮮度完全不同。
Q:麻奶鍋很辣嗎?
A:不會嗆辣,老闆可以調辣度,怕辣的人點餐時說一聲就好。
琉球編建議這樣搭行程
白天浮潛、環島、看海龜、曬到臉快脫皮
→ 傍晚肚子餓了,往上杉路騎,找五連宮
→ 停車走進去,點一鍋原味牛肉或麻奶鍋
→ 肉燙好、湯滾起來,今天就完整了
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