小琉球在地人的口袋名單！巷仔內「社區麵店」——一碗乾麵吃出整個島的日常 💛

身為每天都在研究吃什麼的琉球編，今天一定要來介紹一間「在地人也愛、遊客也迷上」的小琉球傳統麵店 —— 社區麵店。
不是海景咖啡、不是網美早午餐，而是那種你一走進去，就會聞到古早味湯頭、看到滿滿魯味的那種老店。

它低調地藏在復興路的小巷裡，卻從 70 年代一路賣到現在，已經傳承到第三代，是很多在地人從小吃到大的味道，也是不少觀光客一到島上就先衝來吃的排隊名店。

店在哪？怎麼去？

• 📍 地址：屏東縣琉球鄉復興路 8 之 6 號
• 🕒 營業時間：大約早上 6、7 點一路賣到中午 13:30–14:00 左右（早餐＋早午餐＋午餐通包）
• ☀️ 類型：傳統麵店、小吃店，有冷氣、座位很多，但用餐時間一樣是「人潮爆棚」等級

小提醒：

• 想避開人潮，建議早一點去，不然中午尖峰時段很容易排隊排到肚子咕嚕叫。​
• 店裡有室內跟室外座位，怕熱就直接往裡面鑽，有冷氣超讚。

為什麼一定要來吃「社區麵店」？

琉球編簡單幫你整理這幾點：

• 在地營業三十多年老店，從阿公輩吃到孫子輩，完全就是「小琉球的家鄉味」。​
• 走平價大碗路線，麵、飯大多落在 40–60 元，吃飽沒問題。
• 乾麵、黑白切、豬血湯、餛飩湯都很有名，是在地人也會常常來報到的那種店。
• 不是網美店，但卻很有「島上日常感」，想感受在地生活，一定要來一碗。

必點推薦：第一次來可以這樣點！

① 招牌咖哩麵（乾／湯）

社區麵店最紅的就是它們家咖哩麵，幾乎是每桌必點。

• 咖哩乾麵：
  端上來乍看還以為是一般乾麵，但一拌開就聞得到咖哩香，麵條吸滿咖哩與肉燥的味道，鹹香中帶一點微辣，超級下飯（欸，是下麵）。
• 咖哩湯麵：
  湯版就比較明顯，看起來就是一碗金黃色咖哩湯麵，再加上油蔥香，喝起來順口不膩，適合愛喝湯派。​

喜歡咖哩、又想吃傳統麵店的那種古早味，可以直接點一碗咖哩麵，把兩種願望合體。

② 麻醬乾麵

如果你是重度麻醬控，麻醬乾麵也不能錯過。

• 麻醬香氣很足，但不死鹹，醬汁給得大方，麵條拌起來不會太乾，吃起來很滑順。
• 麵條可以選粗或細，喜歡口感明顯一點的，可以學在地人選「粗麵」，醬汁巴得更牢，越嚼越香。​

一碗 40–50 元的小乾麵，看起來樸素，卻是很多人一來就指名要點的老味道。

③ 肉燥飯、米粉湯：超有台味的組合

如果你是飯派代表，那就直接點一碗肉燥飯，上桌就是那種醬汁不手軟、幾乎把白飯蓋滿的版本，還會撒一點肉鬆，畫面非常邪惡，保證一口接一口停不下來。​

不想吃麵的話，也可以選擇米粉湯：

• 米粉吸滿湯汁，每一口都是湯頭的味道，那種很家常的懷舊感，超適合剛從船上搖到有點暈的人，來一碗暖暖胃。​

④ 黑白切小菜：一定要夾一盤！

走進店裡，看到那一整排黑白切，真的很難裝沒看到。

• 海帶、豆乾、豬頭肉、滷蛋等都是滷到很入味的那種，每一樣都滷得透亮，看了就想全部點一輪。​
• 店家的醬汁很加分，連常吃小菜的老饕也有特別稱讚，淋上去之後，整盤小菜就升級了。

重點是：

• 店裡有自製的辣椒醬，走辣而不麻路線，愛吃辣的人可以小心又開心地加，會讓整盤黑白切更有靈魂。​

⑤ 湯品：豬血湯＆餛飩湯

吃乾麵或肉燥飯，旁邊一定要配一碗湯才完整。

• 豬血湯：
  傳統豬血湯加上滿滿韭菜，湯頭順口不腥，豬血不像外面那種軟爛口感，反而帶一點「脆脆的」咬感，很多人喝完都說很特別。
• 餛飩湯：
  餛飩大小剛好，肉餡比例調得不會太油，喝起來清爽，適合不想太重口味的人。

用餐小攻略：怎麼點最聰明？

琉球編幫你設計幾組「懶人必點套餐」：

1. 第一次來小琉球組合
   • 咖哩乾麵
   • 黑白切小菜一盤
   • 豬血湯
     → 一次體驗咖哩、滷味跟經典湯頭，超有代表性。
2. 大胃王飽到不行組合
   • 麻醬乾麵（大碗粗麵）
   • 肉燥飯（小）
   • 餛飩湯
     → 想吃麵又想吃飯的選這組，價格還是很親民。
3. 宿醉醒腦組（給前一天喝太多的人）
   • 咖哩湯麵
   • 豬血湯 or 米粉湯（二選一，看你胃今天想怎樣）
     → 湯湯水水＋一點辣，很多小琉球在地人都這樣醒來的。

氣氛就是「很日常」：這才是島上的生活感

社區麵店不是裝潢華麗的店，但就是這種巷口麵攤氛圍，最能感受到小琉球的日常。

• 一進去就是排隊點餐、搶座位、先夾小菜的節奏，熱熱鬧鬧很有在地生活感。​
• 中午時段常常是全店總動員、忙到翻掉，但上菜速度還是蠻快的，大家吃完就趕著去玩水、去看海龜。

如果你是喜歡探索「在地小吃」的人，社區麵店很適合當作你在小琉球的第一餐或第二餐，吃完再開始一天的環島行程，超有儀式感。

琉球編小結：這間值得專程來吃！

總結一下，為什麼琉球編會那麼認真推薦這間：

• 不是打卡網美店，但是真心「好吃又不貴」。
• 菜單選擇多，但每一樣都很耐吃，沒有那種雷到不行的地雷。
• 很多返鄉的在地人，下船後第一件事就是先來這裡報到，足見它在小琉球人的心中有多重要。​

如果你正在規劃小琉球行程，
可以這樣安排：

抵達 → 租車 → 先去社區麵店吃一碗麵＋魯味 → 再開始環島看海、浮潛、拍照

讓這碗麵，當作你這趟小琉球旅程的開場白 💛

之後琉球編還會繼續幫大家挖更多小琉球在地美食、隱藏小店，
想吃、想玩、想住，都可以來 liuqiu-trip.com 琉球Trip 跟著一起慢慢挖島上的小祕密 🌴